كلمة الإدارة |
كلمة الإدارة |
تنبيه هام جداً |
مطبخ وصيدلية رحيل كل ما يختص بالمطبخ / وكل ما يختص بالأدوية الطبية والأعشاب الطبية |
أضف رد جديد |
15-04-2019, 06:25 PM | #1 |
تاريخ التسجيل: Feb 2019
العمر: 38
المشاركات: 1,149
التقييم: 10
|
تاريخ التسجيل: Feb 2019
العمر: 38
المشاركات: 1,149
التقييم: 10
طريقة تحضير شاورما الفراخ
طريقة عمل الشاورما
زهقتي من الأكل التقليدى وعاوزة تغيري في أكل بيتك أولادك زهقوا من الطبيخ بتاع كل يوم.جوزك زهق من أكلك وعاوزه تغيري وتجددي في أكلك هنعملك ملف كامل عن الطعام الغير تقليدي يعني لو بتحبي تعزمي قرايبك وجيرانك وصحابك هيتبهرو بأكلك ومذاقة طريقة عمل شاورما الفراخ:-المقادير: كيلو فراخ قطع – معلقة كبيرة خل – كوباية بقدونس مفروم جيداً – رشة حبهان مطحون – رشة كبابة صيني – سماق – معلقة ملح كبيرة – معلقة فلفل أسود كبيرة – زيت وسمن – بصل مقطع جوانح – طماطم قطع بدون بذر – فلفل ألوان شرائح – فلفل حار شرائح– بقدونس – فنجان خل – عيش شامي – طحينه. طريقة التحضير: 1-نضع طاسة على النار ونضع فيها الزيت والسمن ونتركها قليلاً حتى يسخن ونضع البصل الجوانح في الزيت حتى يذبل بسيط. 2- نقوم بترك البصل جانباً ونحضر طاسة أخرى ونضع فيها زيت ونضع فيها الفراخ القطع ونضع فوقها معلقة صغيرة فلفل أسود ومعلقة حبهان مطحون ومن ثم نضه السماق والكبابة الصيني ومن ثم نضع شرائح الطماطم بدون بذر ونضع البقدونس والفلفل الألوان والفلفل الحار الشرائح ونضع في النهاية فنجان الخل ونتركها لمدة 5 دقايق على النار. 3- نحضر طبق التقديم ونحضر العيش الشامي ونضع فوقه طحينه ونقوم بوضع الشاورما داخل العيش ونضع فوقه البصل والفلفل.
المصدر: منتديات رحيل لكل العرب - من قسم: مطبخ وصيدلية رحيل |
اقتباس |
أضف رد جديد |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة تحضير الأرز بالخضار مع اللحم المفروم ، كيفية عمل الأرز بالخضار مع اللحم المفروم | سالجان | مطبخ وصيدلية رحيل | 1 | 28-09-2019 11:19 PM |
طريقة تحضير شاورما اللحمة | raheel | مطبخ وصيدلية رحيل | 2 | 26-09-2019 11:01 AM |
طريقة تحضير شيخ المحشي | raheel | مطبخ وصيدلية رحيل | 2 | 26-09-2019 10:55 AM |
طريقة عمل الميلك شيك بالموز | رفيق الدرب | مطبخ وصيدلية رحيل | 0 | 28-01-2019 07:42 AM |
فتة شاورما الفراخ | KARATI | مطبخ وصيدلية رحيل | 1 | 20-02-2017 11:58 PM |