اختر لونك:
وَقُلِ اعْمَلُوا فَسَيَرَى اللَّهُ عَمَلَكُمْ وَرَسُولُهُ وَالْمُؤْمِنُونَ ۖ وَسَتُرَدُّونَ إِلَىٰ عَالِمِ الْغَيْبِ وَالشَّهَادَةِ فَيُنَبِّئُكُم بِمَا كُنتُمْ تَعْمَلُونَ [ التوبة : ( 105 )] كلمة الإدارة

يرجى إختيار القسم المناسب قبل النشر وسيعاقب المخالف بإنذار أول مرة وسيتم حظره إذا تكرر ذلك كلمة الإدارة

يُمنع كتابة مواضيع السحر والشعوذة والروحانيات والابراج بكافة الأشكال والمخالف سيعاقب بحظر مؤقت وإذا تكرر سيكون حظر دائم تنبيه هام جداً



مطبخ وصيدلية رحيل كل ما يختص بالمطبخ / وكل ما يختص بالأدوية الطبية والأعشاب الطبية

أضف رد جديد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 15-04-2019, 06:23 PM   #1
تاريخ التسجيل: Feb 2019
العمر: 38
المشاركات: 1,149
التقييم: 10
تاريخ التسجيل: Feb 2019
العمر: 38
المشاركات: 1,149
التقييم: 10
افتراضي دجاج بالكاري على الطريقة الهندية

طبق هندي شهير يتكون من الدجاج المطبوخ مع الخضار و التوابل الهندية ذات النكهة القوية التي تتميز بها الأطباق الهندية و من أكثر هذه التوابل شهرة هو الكاري و هو المكون الرئيسي فيي هذا الطبق . يمكننا اضافة أنواع اخرى من الخضار أيضاً مثل البطاطس أو الكوسا .

مدة التحضير: 20 دقائق
مدة الطبخ: 20 دقائق
الوقت الاجمالي: 40 دقائق


دجاج بالكاري الطريقة الهندية



المقادير
  • 1 كغ دجاج مع العظم أو بدونه حسب الرغبة
  • 3 حبات بصل
  • 4 قرون فلفل أخضر حار أو حلو حسب الرغبة
  • 2 حبة طماطم كبيرة الحجم و ناضجة
  • 3 ملاعق كزبرة خضراء مفرومة
  • نصف كوب زيت ذرة
  • التوابل :
  • 1 ونصف ملعقة طعام ملح أو حسب الرغبة
  • 5 حبات فلفل اسود
  • عود قرفة
  • 2 حبة هال ابيض
  • 1 حبة هال اسود
  • 1 حبة قرنفل
  • 1ملعقة صغيرة من حبوب الكزبرة
  • 1 ورقة غار
  • نصف ملعقة صغيرة حبوب كمون
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو أو حار حسب الرغبة
  • 1 ملعقة صغيرة من الكاري
  • 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل و الثوم المهروس

طريقة التحضير
  1. نضع التوابل في مقلاة على النار و نجففهم بتقليبهم لمدة 5 دقائق
  2. ثم نبردهم قليلاً و نطحنهم بواسطة مطحنة التوابل
  3. نضع الزيت في قدر على النار و نضيف البصل و هريس الزنجبيل و الثوم و نقلبهم قليلاً
  4. نضيف الفلفل الاخضر و نقلبه أيضاً حتى تذبل جميع المكونات
  5. نضيف مسحوق الفلفل و الكركم و نغطي القدر قليلاً ثم نقشر الطماطم و نقطعها
  6. نضيف الطماطم الى القدر و نغطيه حتى تذوب الطماطم
  7. نضيف قطع الدجاج و التوابل التي قمنا بطحنها و نقلب جميع المكونات
  8. نضيف الملح حسب الرغبة و كوب من الماء ثم نغطي القدر و نتركه 20 دقيقة حتى ينضج الدجاج
  9. قبل التقديم نزينه بالكزبرة الخضراء و نقدمه مع الأرز الأبيض .


raheel غير متواجد حالياً   اقتباس
قديم 15-07-2019, 07:59 PM   #2
الصورة الرمزية هديل الحرف
تاريخ التسجيل: Jul 2019
العمر: 29
المشاركات: 504
التقييم: 10
افتراضي


بارك الله فيكِ
وجزاكِ الله خير الجزاء
دمتِ برضى الله وحفظه ورعايته
هديل الحرف غير متواجد حالياً   اقتباس
قديم 26-09-2019, 11:04 AM   #3
تاريخ التسجيل: Sep 2019
المشاركات: 258
التقييم: 10
افتراضي

مشكوررررررررر على الموضوع
فالكون برو غير متواجد حالياً   اقتباس
أضف رد جديد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سمك بالكاري على الطريقة الهندية raheel مطبخ وصيدلية رحيل 2 26-09-2019 10:34 PM
ضبط إعدادات الشحن (Shipping) لمتجرك الإلكتروني على منصة WooCommerce مهرة النجدية قسم تطوير المواقع ومحركات البحث والسيو Seo والووردبريس WordPress 1 22-07-2019 06:58 PM
نصائح ياهوو (Yahoo) التي تساعدك علي تسريع المواقع raheel قسم تطوير المواقع ومحركات البحث والسيو Seo والووردبريس WordPress 0 07-04-2019 06:38 PM
نصائح تساعدك علي حماية ووردبريس raheel قسم تطوير المواقع ومحركات البحث والسيو Seo والووردبريس WordPress 0 07-04-2019 06:37 PM
طريقة عمل دجاج بالخضار على الطريقة الصينية رفيق الدرب مطبخ وصيدلية رحيل 0 28-01-2019 07:13 AM


الساعة الآن 05:40 PM

 


Content Relevant URLs by vBSEO ©2010, Crawlability, Inc.