المكوّنات
10 حبات كوسا مقسومه نصين
للحشوه
صدور دجاج مقطعه مكعبات صغيره
بصل
بهارات وملح
للصلصه
علبه قشطه
ملعقتين جبن سايل
3 ملاعق مايونيز
الخطوات
تسلق حبات
الكوسا ١٠ دقايق بماء مغلي
ينزع اللب من الكوسا
يحمس البصل والدجاج والبهار جيدا حتى الاستواء
تحشى القوارب بالحشوه وتصف بصينيه فرن
يخلط القشطه والجبن والمايونيز ويصب على الوجه
يدخل الفرن من فوق حتى يتحمر.. وبالعافيه