المكوّنات
كاس سميد
4 فناجين حليب بودره
3 كاسات ماء
ماء ورد
0.25 كاس سكر
للتزين
قشطه
فستق
قطر(شيره)
الخطوات
اخلط الماء والحليب والسكر على نار هادئه ثم أضيف السميد
استمر بالتقليب على نار هادئه حتى يثقل الخليط
أضيف ماء الورد وارفع الخليط عن النار
أصبه بصينية وادخله الثلاجه حتى يبرد تماما
أضع على الوجه طبقه من القشطه ورشة فستق
يقطع ويقدم معه شيره (قطر) ممكن يصب عليه وقت التقديم او يقدم بشكل جانبي