المكوّنات
0.5 كيلو لحم عجل مفروم
0.5 كاس شبت وبقدونس وكزبرة مفرومة ناعم
مكعب ماجي
رقاق سنبوسة جاهز
بصل مفروم مع ثومتين
2 طماطم مفرومة ناعم
ملعقة صغيرة :-فلفل اسود بودرة /كزبرة بودرة /بابريكا /كمون
الخطوات
نحمس البصل مع الثوم في الزيت في تاوة ع النار ثم نضع الطماطم ونسبكهم مع بعض ثم اللحم المفروم والورقيات المفرومة والماجي والبهارات ونحركهم ع نار هادية لحد ماتنشف وتستوي اللحم ثم نبدأ نحشي الرقاق مثلثات ونقليهم بالزيت او بالقلاية الهوائية وبالعافية
0.5 كيلو لحم عجل مفروم
0.5 كاس شبت وبقدونس وكزبرة مفرومة ناعم
مكعب ماجي
رقاق سنبوسة جاهز
بصل مفروم مع ثومتين
2 طماطم مفرومة ناعم
ملعقة صغيرة :-فلفل اسود بودرة /كزبرة بودرة /بابريكا /كمون
الخطوات
نحمس البصل مع الثوم في الزيت في تاوة ع النار ثم نضع الطماطم ونسبكهم مع بعض ثم اللحم المفروم والورقيات المفرومة والماجي والبهارات ونحركهم ع نار هادية لحد ماتنشف وتستوي اللحم ثم نبدأ نحشي الرقاق مثلثات ونقليهم بالزيت او بالقلاية الهوائية وبالعافية