متبل الباذنجان المشوي

[مهرة النجدية]

المكوّنات
باذنجان
زبادي
مايونيز
خل
ملح
زيت زيتون
التزيين حسب الرغبه
الخطوات
ناخذ حبه باذنجان ونشويها ع النار ثم نقوم بتقشيرها ثم هرسها بالشوكة


نمزج الزبادي والمايونيز والملح والخل مع بعض ثم نضيفه للباذنجان المهروس


نرش زيت زيتون من الأعلى ثم نزينه حسب الرغبه انا عملت خيار شرائح وبالوسط بصل اخضر

 

[احمد البرنس]

بارك الله فيك
على الموضوع القيم والمميز
وفي إنتظار جديدك
الأروع والمميز
لك مني أجمل التحيات
وكل التوفيق لك يا رب​

 

[فالكون برو]

مشكوررررر على الموضوع