صلصة الخيار والمايونيز

[الفارس]

المقادير
1 كوب خيار مفروم ناعم
1 كوب بصل أخضر مفروم ناعم
1 عصير ليمونة
2/1 كوب كاتشب
2/1 كوب مايونيز
ملح و فلفل أسود
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

الطريقة
يُخلط البصل والخيار في إناء عميق.
يُخفق عصير الليمون مع الكاتشب والمايونيز ويتبل بالملح والفلفل.
يُضاف زيت الزيتون مع الاستمرار في الخفق حتى تتجانس مكونات الصلصة.
تُتبل الصلصة وتحفظ بالثلاجة لحين التقديم.