https://up.r7il.com/do.php?img=407


اللازنيا من الاكلات الخفيفة والتي تتميز بنكهة المكرونة اللذيذة واليوم سنقم طريقة جديدة ومميزة لطريقة اللازانيا الشهية

المكونات

كيلو لحم بقري مفروم
نصف كوب بصل مقطع
نصف كوب فلفل أخضر مقطع
ربع كوب جزر مفروم ناعم
فصين ثوم مفروم
علبة صلصة الطماطم
نصف ملعقة صغيرة من البردقوش المجفف
نصف ملعقة صغيرة من الريحان المجفف
ملح وفلفل حسب المذاق
خمس حبات كوسة متوسطة يتم تقطيعها بالطول إلى شرائح
كوب من الجبن القريش
بيضة مخفوقة
كوب الاربع جبنة موتزاريلا مقطعة
ربع كوب جبن بارميزان مبشور

طريقة التحضير

يتم تسخين الفرن إلى175 درجة مئوية ويتم دهن طبق خبز متوسط ​​بشكل خفيف.
في مقلاة على نار متوسطة يتم طهواللحم المفروم تماما

يتم مزج البصل والفلفل الأخضر والجزر والثوم وصلصة الطماطم في المقلاة. ويتم التتبيل بالريحان والملح والفلفل.

ويتم غلي الخليط ويتم تخفيض رجة الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق حتى تنضج الخضار.
في الجزء السفلي من طبق الخبز المحضر قومي بوضع طبقة نصف شرائح الكوسة في وعاء

اخفقي الجبن والبيض معا قومي بوضعهما فوق الكوسة.
قومي بسكب خليط اللحم على الجبن وخليط البيض وقومي برش الجبنة الموتزاريلا.

ثم قومي بوضع الطبقة المتبقية من الكوسة وخليط اللحم وجبن الموزاريلا وقومي بوضع الجبنة البارميزان.
يتم وضعه في الفرن ويتم تركه لمدة 10 دقائق قبل التقطيع للتقديم.