أهداف البرنامج:
• يهدف هذا البرنامج إلى تدريب وتوعية العاملين في قطاع الأغذية
• أسس ومفاهيم ومتطلبات المواصفات الدولية لنظام إدارة سلامة الغذاء بما يفي باحتياجات أي منشأة غذائية ترغب في التطبيق الفعال لتلك المواصفة
• تنفرد المواصفات الدولية (FSSC) بأن الهدف الرئيسي هو إنتاج منتجات غذائية سليمة لا تسبب أي مشكلات صحية للمستهلك من خلال تطبيق معايير من شأنها السيطرة على المراحل التي يمر فيها المنتج الغذائي بدءًا من المادة الأولية وحتى الحصول على المنتج النهائي
• كذلك رفع مستوى الأداء و العمل بالطرق الحديثة للمراقبين الصحيين العاملين في مجال الغذاء
• التعرف على الحديث في مجالات الرقابة على الغذاء مع التأكيد على الدور الأساسي لها
• خلق الوعي التطبيقي لتحديث القوانين و اللوائح القانونية للتفتيش و الرقابة على الغذاء مع القدرة على اختيار المناسب منها لكل دولة حسب القوانين المتاحة
• تزويد المشاركين بالمعلومات عن تحديد العوامل التى تؤثر فى صلاحية الأغذية واللحوم وكيفية القيام بالتفتيش والمراقبة بكفاءة
• التوعية و التعريف بالمواصفات الدولية الخاصة بسلامة الغذاء أثناء عمليات النقل و التداول و التخزين و الاستلام و كذلك اللوائح و الأدلة و الإرشادات و القوانين المحلية و العربية .
• المقارنة و التوضيح للفروق المختلفة بين تناول كل مواصفة لسلامة الغذاء أثناء عمليات النقل و التداول و التخزين و الاستلام و متطلبات كل مواصفة.
• سهولة التطبيق ووضوح مشروع الحصول علي شهادة بالتطابق مع المتطلبات المشتركة لسلامة الغذاء أثناء نقله / توزيعه.
• اختيار المواصفة المناسبة حسب طبيعة و درجة تعقيد عمليات و نشاط الشركة / المؤسسة .
• الوفاء بمتطلبات العملاء و التركيز عليهم بعد معرفة طلباتهم الخاصة بتطبيق إحدى هذه المواصفات الدولية.
• سهولة و تيسير إجراءات التصدير و الاستيراد للبلدان المختلفة بعد معرفة كيفية التطابق مع النظم المختلفة لسلامة الغذاء أثناء النقل و التوزيع و التخزين.
• كيفية التدقيق (المراجعة) علي الشاحنات و البرادات و الحاويات التي تنقل / توزع الغذاء و فقاً لمواصفة الأيزو العالمية للمراجعة : 19011 لسنة 2011.

كما يوجد لدينا كتير من الدورات فى كافة المجالات
#دورات_العقود_والشئون_القانونية
#دورات_المحاسبة
#دورات_السكرتارية_وإدارة_المكاتب_والمهارات_الذاتية
#دورات_البورصة_والتحليل_المالي
#الموارد_البشرية_والتدريب
#القيادة_والادارة
#ادارة_المشاريع
#التسويق_والمبيعات_وخدمة_العملاء
#الجودة_والانتاج
#التأمين
#دورات_عقارية
#دورات_البيئة
#التطوير_الإداري_في_الجامعات
#البرامج_الطبية
#برامج_الملاحة_والموانئ
#المشتريات_والمخازن_واللوجيستك
#الشحن_والجمارك_ودورات_الموانيء
#سلامة_الغذاء
#الامن_والسلامه
#دورات_الهندسة
#دورات_التصوير_الفوتوغرافي
للتواصل لمعرفة المحتوى العلمى والتفاصيل:
email : jana@eliteacadmy.com
tel : 00201554881716
#دورات #دورة #كورس #كورسات #جدة #الرياض #دورات_تدريب #جدة #الرياض #المملكة_السعودية #دبى #الكويت_السعودية_الامارات_البحرين #تركيا #دورات_التفتيش_الاغذية #دورات_المحاسبة #دورات_السكرتارية_وادارة_المكاتب_والمهارات_الذاتية #دورات_البورصة_والتحليل_المالى #دورات_البيئة #دورات_القانون#المواردالبشرية_والتدريب #القيادة_والادارة #اداردة_المشاريع #التامين #الجودة_والانتاج #التسويق_والمبيعات_وخدمةالعملاء #دورات_البيئة #البرامج_الططبية #سلامة_الغذاء #الامن_والسلامة #دورات_الهندسة #دورات_التصوير_الفوتوغرافى