وصفة شرحات اللحم بالطماطم
وصفة مميزة للغداء وهي عبارة عن شرائح من اللحم التي يضاف لها زيت الزيتون الشهي مع البقدونس وعصير الطماطم
مقادير شرحات اللحم بالطماطم ٦ شرائح لحم عجل مأخوذة من الفخذ سمكها ١سم. ١/٢ كاسة زيت زيتون. ٤ كاسات من عصير البندورة مع صورة بالخلاط. ملح /فلفل حسب الرغبة. ملعقة كبيرة بقدونس ٣ فصوص ثوم مهروسة هرس ناعم. طريقة تحضير شرحات اللحم بالطماطم ١-في مقلاة مقعرة على نار متوسطة نحمي الزيت . ٢- نضع شرائح العجل وتشوح كل جهة لمدة ٣ دقايق. ٤-تخلط باقي المكونات في وعاء خلطا جيدا. ٥-تسكب فوق شرائح العجل وتغطى ٦-تخفض درجة الحرارة و تترك لمدة ٤٥ دقيقة الى ساعة. ٨-عند استوائها ترفع من النار. ٩-تقدم ساخنة . وبصحة وعافية يارب. |
بارك الله فيكِ وجزاكِ الله خير الجزاء دمتِ برضى الله وحفظه ورعايته |
مشكورررر على الموضوع
|
الساعة الآن 01:02 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO ©2010, Crawlability, Inc. TranZ By
Almuhajir