كلمة الإدارة |
كلمة الإدارة |
تنبيه هام جداً |
مطبخ وصيدلية رحيل كل ما يختص بالمطبخ / وكل ما يختص بالأدوية الطبية والأعشاب الطبية |
أضف رد جديد |
15-04-2019, 08:17 PM | #1 |
تاريخ التسجيل: Feb 2019
العمر: 38
المشاركات: 1,149
التقييم: 10
|
تاريخ التسجيل: Feb 2019
العمر: 38
المشاركات: 1,149
التقييم: 10
كيكة السينابون بالتوفي
السينابون من الحلويات الامريكية المشهورة ، تتميز بنكهة القرفة الرائعة ، في هذه الوصفة طريقة لعمل كيكة بنكهة السينابون . جربي تحضير هذه الوصفة وتمتعي بشكلها المميز ومذاقها الرائع. تحضر هذه الوصفة من الزبدة، البيض، الحليب السائل، السكر ، الفانيليا، طحين المعجنات المخمر، جوز مطحون خشن، سكر بني، قوفة ، جوز هند، قشطة ، ماء
مقادير عمل كيكة السينابون بالتوفي: قالب زبدة 100 غرام بيضتين كوب ونصف حليب سائل دافئ نصف كوب سكر ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فانيليا سائلة أربع اكواب ونصف طحين المعجنات المخمر نصف كوب جوز مطحون خشن للحشوة : ربع قالب زبدة ذائبة، ربع كوب سكر بني ، ربع كوب قرفة ، ربع كوب جوز هند مبشور للتوفي : كوب سكر ، ملعقتين طعام ماء، علبة حليب جوز هند 400 غرام ، علبة قشطة 125 غرام طريقة عمل كيكة السينابون بالتوفي: بالخلاط نضع جميع المقادير ما عدا الجوز والطحين ثم نضيف الخليط الى الطحين ونعجن جيدا واذا كانت العجينة خفيفة نزيد طحين قليلا ونغطيها ونتركعا لمدة ساعة لتختمر. ثم نقطع العجينة ثماني كرات متساوية ثم نفتح كل كرة وندهنها بالزبدة وترش بالسكر والقرفة وجوز الهند وتغلق ثم تدهن بالفرشاة بالتوفي ونصف الكرات في قالب كيك مدهون ومرشوش بالطحين وفي قاعه نضع جوز مطحون نصب على الكيك نصف التوفي ونترك الكيك نصف ساعة أيضا ليتخمر ثم ندخله فرن حامي حوالي نصف ساعة حتى ينضج والنار من الأسفل ثم نخرج الكيكة ونتركها تبرد عشر دقائق ثم نقلبها ونوزع عليها باقي صلصة التوفي وتقدم المصدر: منتديات رحيل لكل العرب - من قسم: مطبخ وصيدلية رحيل |
اقتباس |
أضف رد جديد |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كيكة شوكولاتة , عمل كيكة شوكولاتة | سالجان | مطبخ وصيدلية رحيل | 1 | 02-10-2019 01:08 AM |
كيكة الزبادي بالتوفي | raheel | مطبخ وصيدلية رحيل | 2 | 27-09-2019 12:52 PM |
حلي كيك السينابون | raheel | مطبخ وصيدلية رحيل | 1 | 15-07-2019 04:35 PM |
حلي السينابون بالقرفة | raheel | مطبخ وصيدلية رحيل | 1 | 15-07-2019 04:32 PM |
طريقة عمل السينابون بصوص الفراولة | رفيق الدرب | مطبخ وصيدلية رحيل | 0 | 28-01-2019 07:36 AM |