كلمة الإدارة |
كلمة الإدارة |
تنبيه هام جداً |
مطبخ وصيدلية رحيل كل ما يختص بالمطبخ / وكل ما يختص بالأدوية الطبية والأعشاب الطبية |
أضف رد جديد |
15-04-2019, 08:01 PM | #1 |
تاريخ التسجيل: Feb 2019
العمر: 38
المشاركات: 1,149
التقييم: 10
|
تاريخ التسجيل: Feb 2019
العمر: 38
المشاركات: 1,149
التقييم: 10
مربى القرع العسلى
المقادير
2 x معلقة كبيرة عصير ليمون 1 x عود قرفة 1 x كيلو قرع عسلي (مكعبات) 1 x كيلو سكر ½ x معلقة صغيرة قشر ليمون (مبشور) الخطوات فى إناء عميق نضع طبقة من القرع ثم طبقة من السكر ونستمر فى نفس الخطوة حتى ينتهى المقدار. تترك طبقات القرع العسلى والسكر مكشوفة لمدة 12 ساعة. ثم نضع الإناء على النار ونضيف له بشر الليمون وعيدان القرفة ويترك على نار متوسطة الحرارة حتى الغيان ثم نهدى النار. ثم نضيف عصير الليمون ونقلب ونترك القرع العسلى على نار هادئة حتى يسمك القوام وينضج. ثم ننزع عيدان القرفة وفى برطمان جاف نظيف نعبأ المربى ثم نحكم غلق البرطمانات وتحفظ بالهنا والشفا. المصدر: منتديات رحيل لكل العرب - من قسم: مطبخ وصيدلية رحيل |
اقتباس |
أضف رد جديد |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
حساء كريمة القرع العسلي | raheel | مطبخ وصيدلية رحيل | 2 | 27-09-2019 12:54 PM |
طريقة عمل بيورية القرع العسلى | raheel | مطبخ وصيدلية رحيل | 2 | 26-09-2019 10:20 PM |
طريقة سهلة لتحضير يخنة القرع | raheel | مطبخ وصيدلية رحيل | 1 | 15-07-2019 05:36 PM |
طريقة عمل القرع العسلي بالبشاميل | رفيق الدرب | مطبخ وصيدلية رحيل | 0 | 28-01-2019 07:20 AM |
فوائد عصير القرع الأخضر | العبوق | مطبخ وصيدلية رحيل | 0 | 12-12-2018 07:48 PM |