كيفية عمل كباب بلحم الضأن
مقادير تحضير كباب بلحم الضأن : طريقة تحضير كباب بلحم الضأن :• كيلو من لحم فخذ الضأن المقطّع • ملح وفلفل أسود • ملعقة صغيرة من البهار الحلو • عصير ليمونة واحدة • 4 ملاعق كبيرة من زيت الزّيتون • 12 بصلة ، صغيرة الحجم ، مقطّعة إلى 4 قطع • ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة 1- نخلط اللّحم بمكونات التّتبيلة جميعها، ونتركها في الوعاء، لمدة لا تقلّ عن 4 ساعات . 2- نشك قطعً من اللّحم وأخرى من البصل في سيخ ، ونشويها على المشواة ، حتّى تنضج ، ثم تُقدم للأكل في الحال ، مع شرائح البصل والسّمّاق |
بارك الله فيكِ وجزاكِ الله خير الجزاء دمتِ برضى الله وحفظه ورعايته |
مشكوررررر على الموضوع
|
الساعة الآن 10:28 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO ©2010, Crawlability, Inc. TranZ By
Almuhajir