المهلبية باللبن والكراميل
المقادير:
3 كوب لبن كامل الدسم – كوب كريمة لباني – نصف كوب زبيب – نصف كوب جوز هند – كوب ونصف سكر أو حسب الرغبة – نصف كوب قشطة بلدي – 3 معالق كبيرة ماء مثلج – 3 معالق كبيرة نشا. طريقة التحضير:1- نحضر حلة ونضعها على النار وبها كوب ونصف سكر ونتركها لحد ما يتحرق ويعمل كراميل مع التقليب ومن ثم نضع الكريمة اللباني ونقلبها جيداً. 2- نضع اللبن على الكراميل ونقلبة حتى يغلي. 3- نحضر طبق صغير ونضع به 3 معالق نشا ونضع فوقها 3 معالق كبيرة ماء مثلج ونقلب جيداً. 4- نضع النشا على الحليب مع التقليب المستمر ومن ثم نضع نصف كوب قشطة بلدي ونحرك جيداً. 4- نحضر أطباق التقديم ونضع بها المهلبية ونضع فوقها الزبيب وجوز الهند ونتركها تبرد في الثلاجة وتخرج وتقدم بارد. بالهناء والشفاء |
بارك الله فيكِ وجزاكِ الله خير الجزاء دمتِ برضى الله وحفظه ورعايته |
مشكوررررر على الموضوع
|
الساعة الآن 05:44 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO ©2010, Crawlability, Inc. TranZ By
Almuhajir