بان كيك الفواكه
طريقة عمل بان كيك الفواكه مقادير تحضير بان كيك الفواكه : • كوب طحين بالقمح . • أربع ملاعق كبيرة سكر . • ملعقة صغيرة بكنج بودر . • نصف ملعقة صغيرة بيكينج صودا . • نصف ملعقة صغيرة ملح . • كوب ونصف لبن قليل الدسم . • بيضة كبيرة . • القليل من الزيت للقلي . • نصف كوب فاكهة مقطعة حسب الرغبة موز , فراولة , مانجا ، برتقال ، توت ، كرز ، أناناس .. الخ . طريقة تحضير بان كيك الفواكه :وللتزيين : عسل نحل , مكسرات غير محمصة مطحونة . نخلط كل من الطحين ، بيكينج بودر ، بيكينج صودا ، الملح والسكر في طبق عميق وفي طبق آخر نخفق اللبن مع البيض ، وثم تضاف إلى الخليط الجاف ، ويقلب الخليط ثم نضعه في الخلاط الكهربائي مع الفاكهة و تخلط جيدا . تسخن مقلاة مسطحة وتمسح مسحة خفيفة بالزيت ، يصب الخليط إلى أن تظهر فقاعات على الوجه ، يقلب إلى أن يكتسب اللون الذهبي من الجهتين ، ثم يرفع وتكرر العملية مع باقي الخليط . عند التقديم ، توضع الطبقات فوق بعضها ، ويزين بالعسل والمكسرات . و بالشفاء والعافية |
بارك الله فيكِ وجزاكِ الله خير الجزاء دمتِ برضى الله وحفظه ورعايته |
مشكوررررر على الموضوع
|
الساعة الآن 03:51 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO ©2010, Crawlability, Inc. TranZ By
Almuhajir