كيك الموكا , وصفه كيك الموكا
كيك الموكا , وصفه كيك الموكا
الموكا وصفه الموكا - البطاطا : 1 حبة (مسلوقة ومقشرة ومهروسة) - قهوة سريعة الذوبان : ملعقة كبيرة - الزبدة : نصف كوب - السكر البني : كوبان - البيض : 2 حبة - الفانيليا : ملعقة صغيرة - طحين : كوبان - بيكنج بودر : ملعقة صغيرة - ملح : ملعقة صغيرة - سكر : كوبان (للكريمة) - الزبدة : ملعقتان كبيرتان (للكريمة) - بودرة الكاكاو : ملعقة كبيرة (للكريمة) - الفانيليا : ملعقة صغيرة (للكريمة) - الجوز : نصف كوب (مفروم خشن) طريقة التحضير 1. أذيبي القهوة في كوب ماء واتركيه جانباً. 2. اخفقي الزبدة و السكر البنّي حتّى يصبح المزيج كريمي و خفيف. 3. اخفقي البيض، الفانيليا، و البطاطس المهروسة ثم أضيفي الطحين، وبيكنج باودر، و الملح. 4. أضيفي نصف كوب القهوة المحضرة للمزيج ثم ضعيه في صنيّة مدهونة بالزبدة. اخبزيها لمدة ٢٥-٣٠ دقيقة على درجة حرارة ١٨٠ مئوية. و اتركي الكيكة لتبرد لمدة ١٠ دقائق. 5. لعمل الكريمة: امزجي السكر، الزبدة، بودرة الكاكاو، الفانيليا، و المتبقي من النسكافيه. ووزعي خليط الكريمة على الكيكة. |
مشكورررررر على الموضوع
|
الساعة الآن 02:30 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO ©2010, Crawlability, Inc. TranZ By
Almuhajir