حلا التفاح , اعداد حلا التفاح
حلا التفاح , اعداد حلا التفاح
- دقيق : 560 gr - ملح : نصف ملعقة صغيرة - سكر : 270 gr (أبيض) - السكر البني : 60 gr - الزبدة : 330 gr (الطريّة) - عصير الليمون : ملعقة كبيرة - القرفة : ملعقة كبيرة - التفاح الاخضر : 5 pcs (مقشّرة ومقطّعة إلى مكعّبات صغيرة) طريقة التحضير 1- يسكب عصير الليمون الحامض على مكعبات التفاح، وتوضع جانباً. 2- يضاف في قدر كلّ من الدقيق والملح والسكر بنوعيه، ثم يدعك هذا الخليط بالزبدة باستخدام اليدين. 3- يُملأ كوب من الخليط، ويخلط مع التفاح، مع نثر القرفة. 4- يحمّى الفرن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية. 5- تؤخذ نصف كميّة خليط الدقيق وتضغط في قاع القالب الذي يدخل إلى الفرن لمدّة 5 دقائق، ثم يتمّ إخراجه. ويسكب فوقه خليط التفاح، فطبقة من الكميّة المتبقّية من خليط الدقيق. 6- يعاد القالب مجدداً إلى الفرن لمدّة 45 دقيقة، ثم يقطّع ويقدّم مع الآيس كريم والتفاح المقطع. |
مشكوررررر على الموضوع
|
الساعة الآن 04:31 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO ©2010, Crawlability, Inc. TranZ By
Almuhajir