المكوّنات
حزمة أو أقل بقدونس أو كزبرة
عود بصل أخضر
1 بصل عادي
مكعب ماجي
1 م ك بهارات مشكلة وكمون
2 بيضة
فنجال زيت
0.25 كأس ماء
1 كوب دقيق الحمص
1 م ك بيكينج بودر
😋للزينة
💕نعمل الصوص
زبادي
2 م ك طحينة
1 م ك ملح وفلفل اسود وكزبرة ناشفة وكمو ن مطحون
وخل
😋خضار الزينة
1 بيض مسلوق مقطع
1 مخلل خيار
شرايح زيتون
ذرة
حمص
نزينة بالسماق
الخطوات
في خلاط الجك نضع البصل والبصل الأخضر والكزبرة أو البقدونس والبيضات والماجي والبهارات والزيت والماء ونخلطهم


في زبدية فيها دقيق الحمص والبيكنج بودر نضيف الخليط ونقلبهم


نصبهم في صينية التارت أو صينية عادية مدهونة بزيت وطحينة وسمسم وندخلها الفرن تستوي


على الوجة نضع خليط الصوص ونزينها بالزيتون والذرة والحمص والبيض المسلوق ومخلل الخيار


ونزينها بالبقدونس والسماق وعوافي