المكوّنات
2 كوب ونصف حليب بودره
2 كوب جوز
الهند المبروش
6 ملاعق كبيره حليب مكثف ما يعادل نصف علبه
2 ملعقه كبيره ماء الورد
لوز حب للحشوه حسب الحاجه
جوز
الهند للتغليف
فستق حلبي مطحون للتغليف
0.5 كاسة كبيره سكر
0.5 كوب قشطه مايعادل علبة قشطه ساده
الخطوات
في وعاء عميق ونضيف جميع المقادير مع بعض ما عدا ماء الورد
نخلط المقادير مع بعض جيدا حتى التجانس
نضع ماء الورد على اليد ونلملم العجينه جيدا
نضعها في الثلاجه مدة ٣٠ دقيقه
نخرجها ونبدأ بتكوين الكرات ثم نحشيهم
باللوز ونغلف جزء
بجوز الهند والجزء الثاني بالفستق الحلبي
نضعهم في أطباق ورقيه ثم ندخلها إلى الثلاجه حتى تتماسك
توضع في طبق التقديم وتقدم مع القهوه