المكوّنات
0.5 كيلو لحمه مفرومه
2 حبة بطاطا
3 حبة بصل
2 حبة طماطم
1 حبة فلفل أخضر
0.5 ضمة بقدونس
ملح و فلفل
زيت او سمنه حسب الرغبة
الخطوات
نقطع البطاطا و نفرم الخضار ونترك بعض الحلقات للتزين


نخلط الخضار و اللحمه المفروم جيدا والملح والفلفل


نص دوائر البطاطا و نفرد الكفته فوقها و نزين بالخضار بالبصل والبندوره والفلفل الاخضر


نضع الصينية بالفرن او على الغاز ومن ثم نحمرها


وصحه وهنا تقدم مع بطاطا مقلية وسلطة كول سلو او خضار حسب الرغبه وشوربة وهكذا تكون وجبه وسفرة جميلة...