المكوّنات
لبنه
بندوره او ليمون اصفر
ورق نعنع
زيت زيتون
الخطوات
تجمع
اللبنه في وسط الصحن تماما
تفرك بالملعقه على شكل ورده حيث تصنع كل بتله بسحب الملعقه فوق
اللبنه من المنتصف حتى طرف الصحن
تصنع ورده من قشر البندوره او الليمون وساضع لاحقا طريقة صنع الورده من القشور الملونه
توصع في الوسط وتحتها ورقتي نعنع ويوضع زيت الزيتون وصحتين وهنا ،و متل ما بقولوا العين تاكل قبل الفم