المكوّنات
4 بيضات
كاس ماء
8 فناجين حليب بودره
ملعقتين ماء ورد
ملعقه هيل مطحون
زعفران
5 فناجين سكر
الخطوات
بالخلاط أضيف الماء والحليب والبيض والهيل وماء الورد والسكر
أصبه بصينيه وارش على الوجه زعفران
ادخله بحمام مائي بالفرن(صحن الخليط في صحن فيه ماء ويوضع بالفرن)
يترك بالفرن حتى يتماسك تقريبا ساعه على نار هادئيه
يخرج من الفرن بعد مايتماسك ويدخل الثلاجه حتى يبرد.. وبالعافيه