15-04-2019, 06:19 PM
|
#1
|
تاريخ التسجيل: Feb 2019
العمر: 38
المشاركات: 1,149
التقييم: 10
|
تاريخ التسجيل: Feb 2019
العمر: 38
المشاركات: 1,149
التقييم: 10
طريقة عمل بامية ويكا باللحمة المفرومة
المكونات
1/2 كيلو بامية
1/4 كيلو لحم مفروم
1 حبة بصل مبشورة
1 حبة طماطم
1 فص ثوم مفروم
1/2 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
2 ملعقة كبيرة سمن
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
11/2 كوب شوربة
طريقة التحضير
فى حلة ساخنة تشوح البصل فى السمن ونضيف قليل من الملح ثم نضع اللحمة المفرومة والفلفل الاسود ونقلب ونتركها حتى تمام النضج
نضيف الطماطم المبشورة وتترك لتغلي قليلا ثم نضيف الشوربة ثم شرائح البامية .. ونتركها حتى تمام النضج
نضعها فى الخلاط ونخلطها خلطة واحدة ثم نضعها فى الحلة مرة أخرى
او ممكن نتركها كما هي
فى طاسة ساخنة نحمر الثوم فى السمن مع الكزبرة الناشفة وتضاف إلى البامية وتقدم
|
|
اقتباس
|