اختر لونك:
وَقُلِ اعْمَلُوا فَسَيَرَى اللَّهُ عَمَلَكُمْ وَرَسُولُهُ وَالْمُؤْمِنُونَ ۖ وَسَتُرَدُّونَ إِلَىٰ عَالِمِ الْغَيْبِ وَالشَّهَادَةِ فَيُنَبِّئُكُم بِمَا كُنتُمْ تَعْمَلُونَ [ التوبة : ( 105 )] كلمة الإدارة

يرجى إختيار القسم المناسب قبل النشر وسيعاقب المخالف بإنذار أول مرة وسيتم حظره إذا تكرر ذلك كلمة الإدارة

يُمنع كتابة مواضيع السحر والشعوذة والروحانيات والابراج بكافة الأشكال والمخالف سيعاقب بحظر مؤقت وإذا تكرر سيكون حظر دائم تنبيه هام جداً



مطبخ وصيدلية رحيل كل ما يختص بالمطبخ / وكل ما يختص بالأدوية الطبية والأعشاب الطبية

أضف رد جديد

قديم 15-04-2019, 08:22 PM   #1
تاريخ التسجيل: Feb 2019
العمر: 37
المشاركات: 1,149
التقييم: 10
تاريخ التسجيل: Feb 2019
العمر: 37
المشاركات: 1,149
التقييم: 10
افتراضي وصفة الشيش برك باللحمة

شيش برك باللحمة المفروم والعجين اكلة من الذ اكلات العجين واللبن ، يعني هي طبخة دللي زوجك بها ، او قدميها لضيوفك الاعزاء ، انا بشوف انها ملكة اكلات اللبن ، و هي اكلة شامية تختلف طريقة تحضيرها بين لبنان وسوريا و الاردن وفلسطين ، ويسميها البعض ذنين القط او ذنين الشايب او ذنين ابو علي ، وبلا طول سيرة خلينا نشوف طريقة التحضير :
مقادير شيش برك باللحمة

طحين 3 اكواب
ملح
ماء للعجين
2 كيلو لبن
2 كيلو ماء بنفس كمية اللبن
6 ملاعق طعام نشاء
للحشوة:
نصف كيلو لحم مفروم
بصل مفروم ناعم جدا
كزبرة مفرومة ناعم
ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير:

نضيف الطحين والماء والملح ونعجن جيدا لتتشكل عجينة الششبرك .
نخلط اللحمة مع الكزبرة والبصل والمل والفلفل الاسود لنحضر الحشوة
نبدأ بتقطيع العجينة على شكل دوائر ونحشوها باللحمة
نضع اللبن في طنجرة
نذوب النشاء في الماء (2 كيلو) ونضيفه الى اللبن
نبدأ بتحريك اللبن الى ان يغلي ثم نملحه قليلا
بعد الغليان نضيف حبات الششبرك ونتركه لينضج


raheel غير متواجد حالياً   اقتباس
قديم 15-07-2019, 04:26 PM   #2
الصورة الرمزية هديل الحرف
تاريخ التسجيل: Jul 2019
العمر: 29
المشاركات: 504
التقييم: 10
افتراضي

بارك الله فيكِ

وجزاكِ الله خير الجزاء
دمتِ برضى الله وحفظه ورعايته
هديل الحرف غير متواجد حالياً   اقتباس
قديم 27-09-2019, 12:38 PM   #3
تاريخ التسجيل: Sep 2019
المشاركات: 258
التقييم: 10
افتراضي

مشكورررر على الموضوع
فالكون برو غير متواجد حالياً   اقتباس
أضف رد جديد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
خطوات عمل كبد الدجاج بدبس الرمان , وصفة كبد الدجاج بدبس الرمان سالجان مطبخ وصيدلية رحيل 1 02-10-2019 02:15 PM
متى .. يسقــط .. الشخص .. من عينك الفارس المواضيع العامة 1 08-07-2019 03:20 PM
وصفة رائعة للشعر المجعد سالجان عالم حواء وتربية الأطفال 0 04-05-2019 09:11 PM
ظاهرة التنمر مهرة النجدية عالم حواء وتربية الأطفال 0 22-02-2019 06:10 PM
طريقة الشيش طاووق بالزبادي رفيق الدرب مطبخ وصيدلية رحيل 0 28-01-2019 07:41 AM


الساعة الآن 01:48 PM

 


Content Relevant URLs by vBSEO ©2010, Crawlability, Inc.