اختر لونك:
وَقُلِ اعْمَلُوا فَسَيَرَى اللَّهُ عَمَلَكُمْ وَرَسُولُهُ وَالْمُؤْمِنُونَ ۖ وَسَتُرَدُّونَ إِلَىٰ عَالِمِ الْغَيْبِ وَالشَّهَادَةِ فَيُنَبِّئُكُم بِمَا كُنتُمْ تَعْمَلُونَ [ التوبة : ( 105 )] كلمة الإدارة

يرجى إختيار القسم المناسب قبل النشر وسيعاقب المخالف بإنذار أول مرة وسيتم حظره إذا تكرر ذلك كلمة الإدارة

يُمنع كتابة مواضيع السحر والشعوذة والروحانيات والابراج بكافة الأشكال والمخالف سيعاقب بحظر مؤقت وإذا تكرر سيكون حظر دائم تنبيه هام جداً



مطبخ وصيدلية رحيل كل ما يختص بالمطبخ / وكل ما يختص بالأدوية الطبية والأعشاب الطبية

أضف رد جديد

قديم 02-03-2019, 04:59 AM   #1
الصورة الرمزية سالجان
تاريخ التسجيل: Feb 2019
العمر: 24
المشاركات: 1,000
التقييم: 10
الصورة الرمزية سالجان
تاريخ التسجيل: Feb 2019
العمر: 24
المشاركات: 1,000
التقييم: 10
افتراضي محشي الملفوف بدبس الرمان , عمل محشي الملفوف بدبس الرمان

محشي الملفوف بدبس الرمان , عمل محشي الملفوف بدبس الرمان

طريقة عمل محشي الملفوف بدبس الرمان

المقادير
كيلو من الملفوف.
3 ملاعق من الثوم المهروس.
3 ملاعق كبيرة من دبس الرمان.
7ربع ملعقة كبيرة من البهارات.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ربع ملعقة كبيرة من الكركم أو العصفر.
مكعبان من مرق الماجي.
ربع كوب من زيت الزيتون.
ملعقة و نصف من الملح الناعم.
مقادير حشوة الملفوف
كيلو من الأرز حبة صغيرة.
نصف كيلو من اللحم المفروم.
حبتان كبيرتان من البصل المفروم.
حبتان كبيرتان من الطماطم مفرومة ناعمة.
ضمة كبيرة من البقدونس مفرومة.
ضمة كبيرة من الشبت المفروم ناعم.
ضمة كبيرة من النعناع المفروم.
ملعقة صغيرة من الكركم.
ملعقة كبيرة من الكمون المطحون.
ملعقة كبيرة من البابريكا.
ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود المطحون.
ملعقة كبيرة من الملح.
ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة.
ربع كوب من زيت الزيتون أو السمن.
طريقة تحضير محشي الملفوف بدبس الرمان
ضعي وعاء على النار و أضيفي إليه الماء، و اتركيه حتى يغلي، ثم ضعي رأس الملفوف في الماء المغلي، و يمكنك فصل الورقات قبل السلق، وتقطيعها حسب الرغبة، واتركيه حتى يتغير لون الورق وحتى تصبح الورقة لينة و يسهل لفها.
إنقعي الأرز بالماء الساخن، و اتركيه لمدة ساعة تقريبا منقوع حتى يتغير لونه.
ضعي زيت الزيتون في وعاء على النار، و أضيفي إليه اللحم المفروم و رشة من الملح و رشة من الفلفل الأسود و قلبي حتى يجف الماء عنه، ثم أضيفي مكعب الماجي و قلبي.
أضيفي الأرز إلى اللحم المفروم مع التقليب، ثم أضيفي البهارات و الملح و الفلفل الأسود.
ضعي خليط اللحم و الأرز في وعاء عميق، ثم أضيفي إليه البصل المفروم والطماطم المفرومة و البقدونس و الشبت و النعناع و الكمون و البابريكا و الكركم، و حركي الخليط جيدا، ثم لفي ورقات الملفوف بالحشوة، ثم رصي حبات الملفوف المحشية في وعاء عميق.
أضيفي إلي الملفوف البهارات و الفلفل الأسود و الملح و الكركم، و اغمريه بالماء ثم ضعيه على النار حتى يغلي.
أضيفي الثوم المهروس و مرق الماجي المذوب بالماء الساخن، ثم أضيفي زيت الزيتون و دبس الرمان و اتركي محشي الملفوف بدبس الرمان على نار هادئة لمدة ساعة تقريبا حتى ينضج.
طريقة تقديم محشي الملفوف بدبس الرمان

إقلبي محشي الملفوف بدبس الرمان في وعاء واسع، و يمكنك وضعه في أطباق للتقديم وتقديمه كطبق رئيسي مع اللبن.

سالجان غير متواجد حالياً   اقتباس
قديم 02-10-2019, 02:19 PM   #2
تاريخ التسجيل: Sep 2019
المشاركات: 258
التقييم: 10
افتراضي

مشكوررررر على الموضوع
فالكون برو غير متواجد حالياً   اقتباس
أضف رد جديد

الكلمات الدلالية (Tags)
منتديات رحيل, رحيل, شبكة رحيل, r7il, r7il.com


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اليالنجي بدبس الرمان , طريقه تقديم اليالنجي بدبس الرمان سالجان مطبخ وصيدلية رحيل 1 02-10-2019 02:14 PM
ورق العنب بدبس الرمان , طريقه تقديم ورق العنب بدبس الرمان سالجان مطبخ وصيدلية رحيل 1 02-10-2019 01:52 PM
محشي الملفوف بدبس الرمان , مكونات محشي الملفوف بدبس الرمان سالجان مطبخ وصيدلية رحيل 1 02-10-2019 01:50 PM
محشي الملفوف بدبس الرمان , اعداد محشي الملفوف بدبس الرمان سالجان مطبخ وصيدلية رحيل 1 02-10-2019 01:44 PM
فوائد الرمان و قشر الرمان admin مطبخ وصيدلية رحيل 0 15-08-2018 08:15 PM


الساعة الآن 03:30 PM

 


Content Relevant URLs by vBSEO ©2010, Crawlability, Inc.