| كلمة الإدارة |
| كلمة الإدارة |
| تنبيه هام جداً |
| مطبخ وصيدلية رحيل كل ما يختص بالمطبخ / وكل ما يختص بالأدوية الطبية والأعشاب الطبية |
| أضف رد جديد |
07-03-2019, 08:07 PM
|
#1 |
تاريخ التسجيل: Feb 2019
العمر: 24
المشاركات: 1,000
التقييم: 10
|
روستو لحم , وصفه روستو لحم
روستو لحم , وصفه روستو لحم
- لحم العجل : 1 كيلو (فيليه، قطعة واحدة) - الخل الأبيض : ملعقتان كبيرتان - كبش القرنفل : 7 حبات - مرق اللحم: 1 مكعب - البطاطا : 3 حبات (مقطعة مكعبات متوسطة الحجم ومقلية) - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ملعقة صغيرة - الزبدة : ملعقة صغيرة (لقلي اللحمة) - الماء : 2 ليتر طريقة التحضير 1. تقلى اللحمة بملعقة الزبدة والفلفل والملح وتقلب على الجهتين ليتغير لونها. 2. يضاف الماء على اللحمة ويترك ليغلي. 3. يضاف على الماء مكعب مرق اللحمة مع كبش القرنفل والخل ويترك لمدة 30 دقيقة حتى تنضج اللحمة ويصبح طعم الصوص مشبع بكبش القرنفل والخل. 4. تضاف حبات البطاطا للصوص وتترك لمدة 10 دقائق لتنضج. 5. يقدم بجانب أرز مع شعيرية. المصدر: منتديات رحيل لكل العرب - من قسم: مطبخ وصيدلية رحيل |
|
اقتباس |
| أضف رد جديد |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| منتديات رحيل, رحيل, شبكة رحيل, r7il, r7il.com |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| تشيز كيك الجوز , وصفه تشيز كيك الجوز | سالجان | مطبخ وصيدلية رحيل | 1 | 02-10-2019 02:33 PM |
| طاجن اللحم الضان بالبطاطس , وصفه طاجن اللحم الضان بالبطاطس | سالجان | مطبخ وصيدلية رحيل | 1 | 02-10-2019 02:31 PM |
| شرائح اللحم مع الصويا النودلز , وصفه شرائح اللحم مع الصويا النودلز | سالجان | مطبخ وصيدلية رحيل | 1 | 02-10-2019 02:21 PM |
| صواني بالفرن , وصفه صواني بالفرن | سالجان | مطبخ وصيدلية رحيل | 1 | 02-10-2019 02:13 PM |
| كيك الموكا , وصفه كيك الموكا | سالجان | مطبخ وصيدلية رحيل | 1 | 02-10-2019 01:12 AM |
الساعة الآن 03:51 AM
