حلى الخشخش

تعلمت أن اضافة البسكويت المملح لاطباق الحلى يمكن أن تعطي للاكل مذاق رائع وتمازج جميل بين الملوحة والحلى ولا يتأثر الطعم ..

المكوّنات
2 كيس شعيريه باكستانيه
2 ظرف كريم كراميل
2 ظرف دريم ويب
1/2 علبة حليب مكثف
2 علبة قشطه او قيمر
4 مكعبات جبن كيري
بسكويت تك المملح او اي نوع مالح ومتوفر
حليب طازج للتغميس
زبده حسب الحاجه
صوص كراميل للتزيين
الخطوات
نضع كل المكونات (القشطه وجبن كيري وكريم الكراميل والدريم ويب والحليب المكثف) في خلاط كهربائي حتى تمتزج كل المكونات جيدا ونحصل على خليط سائل.


نحمص الشعيريه في الزبده حتى يصير لونها أحمر قليلا..


نأتي بطبق ونضع القليل من الخليط ومن ثم نغمس كل بسكوته في الحليب ونصفها في الطبق..ونغطيها بالخليط ومن ثم ننثر الشعيريه عليه..


نكرر في كل مره نفس الخطوات حتى يتكون عندنا عدة طبقات من الخليط والبسكويت والشعيريه..


على الوجه نضع طبقه أخيره من الشعيريه ومن ثم نزين الوجه بصوص الكراميل.


نضعها في الثلاجه لمدة 8ساعات او ليوم كامل ثم تقدم وبالعااافيه...

المصدر: منتديات رحيل لكل العرب - من قسم: مطبخ وصيدلية رحيل

جزيت الفردوس أختنا الفاضلة
تسلـمى يا ااالغاليه
والقادم اجمل واروع باذن الله
دمتم موفقين

مشكوررررر على الموضوع