اختر لونك:
وَقُلِ اعْمَلُوا فَسَيَرَى اللَّهُ عَمَلَكُمْ وَرَسُولُهُ وَالْمُؤْمِنُونَ ۖ وَسَتُرَدُّونَ إِلَىٰ عَالِمِ الْغَيْبِ وَالشَّهَادَةِ فَيُنَبِّئُكُم بِمَا كُنتُمْ تَعْمَلُونَ [ التوبة : ( 105 )] كلمة الإدارة

سيتم حذف كل الأعضاء الخاملين الذين ليس لديهم أي مشاركة كلمة الإدارة

مرحباً بكم في شبكة ومنتديات رحيل كلمة الإدارة



مطبخ وصيدلية رحيل كل ما يختص بالمطبخ / وكل ما يختص بالأدوية الطبية والأعشاب الطبية

أضف رد جديد

قديم 15-04-2019, 05:59 PM   #1
تاريخ التسجيل: Feb 2019
العمر: 33
المشاركات: 1,150
التقييم: 10
تاريخ التسجيل: Feb 2019
العمر: 33
المشاركات: 1,150
التقييم: 10
افتراضي دجاج ألفريدو مع الأرز

انا : raheel


دجاج ألفريدو

انها وجبة مثالية ولذيذة ،تحتوي على الدجاج ،والخضار والأرز ،فهي متكاملة ومغذية
الكمية تكفي 3 أشخاص تقريباً
مقادير دجاج ألفريدو

٤ قطع من صدور الدجاج.
٢ كوب كبيرة فطر طازج ومقطع.
نصف كوب كبيرة بازلاء.
نصف كوب كبيرة ذرة معلبة.
نصف كوب فليفلة خضراء مقطعة قطعاً صغيرة.
١ ملعقة كبيرة دقيق.
١ ملعقة كبيرة زبدة.
٢ كوب كبيرة حليب.
1 كوب مرق دجاج
نصف كوب كبيرة كريم فريش.
ملح حسب الرغبة.
رشة فلفل أبيض .
باقة عطرية لسلق الدجاج.
خطوات تحضير دجاج ألفريدو

• ننظف الدجاج ونغسله جيداً.
• نقطع الدجاج الى مكعبات متوسطة الحجم .
• نضع في قدر القليل من الزيت النباتي ونشوح الدجاج حتى يتحمر.
• نضيف الماء الى الدجاج ونتركه قليلاً ليغلي .
• نرفع الدجاج من الماء ونترك ماء السلق لطهي الأرز.
• نضع الفطر ،الفليفلة، الذرة، والبازلاء في مقلاة مع القليل من الزيت الساخن ونقلبهم مدة ٣ دقائق ونتركهم جانباً ،ليحين موعد استعمالهم.
• في قدر آخر نضع مقدار الزبدة على نار خفيفة .
• نضيف الدقيق مع التحريك المستمر .
• ثم نضيف الكريم فريش والحليب ومرق الدجاج ونحرك لكي لا يتكتل الدقيق.
• نترك المكونات حتى تغلي وتصبح سميكة.
• نضيف قطع الدجاج والملح والفلفل الأبيض .
• نضيف الفطر والفليفلة والذرة والبازلاء.
• نترك المكونات على النار لتغلي قليلاً .
• أخيراً تسكب في طبق التقديم العميق .
• تقدم مع الأرز الأبيض المطهو بمرق الدجاج .
• تزين بورق الصعتر البري الطازج.
وبالهناء والشفاء

raheel غير متواجد حالياً   اقتباس
قديم 15-07-2019, 08:31 PM   #2
الصورة الرمزية هديل الحرف
تاريخ التسجيل: Jul 2019
العمر: 24
المشاركات: 504
التقييم: 10
الصورة الرمزية هديل الحرف
افتراضي




بارك الله فيكِ
وجزاكِ الله خير الجزاء
دمتِ برضى الله وحفظه ورعايته
هديل الحرف غير متواجد حالياً   اقتباس
أضف رد جديد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



الساعة الآن 06:51 PM
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
vEhdaa 1.1 by rKo ©2009