المنتدى: مطبخ وصيدلية رحيل
15-04-2019, 08:22 PM
|
مشاركات: 2
المشاهدات: 781
وصفة الروبيان المطفى بالثوم والليمون
روبيان مطفى بالثوم والليمون هذه الطريقة من أسرع الوصفات لتحضير الروبيان بالثوم اللذيذ مع عصير الليمون والكمون، وتحصلين على هذا العشاء في أقل من نصف ساعة
المقادير
1 ملعقة كبيرة ونصف زيت...
|
المنتدى: مطبخ وصيدلية رحيل
15-04-2019, 08:22 PM
|
مشاركات: 2
المشاهدات: 772
وصفة الشيش برك باللحمة
شيش برك باللحمة المفروم والعجين اكلة من الذ اكلات العجين واللبن ، يعني هي طبخة دللي زوجك بها ، او قدميها لضيوفك الاعزاء ، انا بشوف انها ملكة اكلات اللبن ، و هي اكلة شامية تختلف طريقة تحضيرها بين...
|
المنتدى: مطبخ وصيدلية رحيل
15-04-2019, 08:21 PM
|
مشاركات: 2
المشاهدات: 780
ساندويتش التونا بالمايونيز
يعتبر التونا بالمايونيز من انواع الساندويتش اللذيذ والسريع التحضير وهو غني بالمواد الغذائية المفيدة فهو اشبه بسلطة متنوعة داخل رغيف شهي وهو من الاطباق المفضلة لدى الاطفال والشباب، هناك انواع كثيرة...
|
المنتدى: مطبخ وصيدلية رحيل
15-04-2019, 08:20 PM
|
مشاركات: 2
المشاهدات: 641
وصفة مفركة كوسا بالبندورة واللحم
مفركة كوسا بالبندورة إنه الطبق الشهي والسهل وطعمته الرائعة، يحضر في أياامك المزدحمة وبقليل من الوقت.الكوسا المطبوخة مع البندورة وبعض من لحمة البقر المقدمة مع أرز بالتوابل.
مكونات تحضير مفركة...
|
المنتدى: مطبخ وصيدلية رحيل
15-04-2019, 08:19 PM
|
مشاركات: 2
المشاهدات: 719
حلى الموز بالكراميل
من الممكن صنع وتقديم حلى الموز بالكراميل من خلال الكثير من الطرق والوصفات الهامة والتي من بينها ما يلي :
الموز بصوص الكراميل
مقادير وصفة الموز بالكراميل :
نصف كوب من الزبدة بدرجة...
|
المنتدى: مطبخ وصيدلية رحيل
15-04-2019, 08:18 PM
|
مشاركات: 2
المشاهدات: 638
وصفة شرحات اللحم بالطماطم
وصفة مميزة للغداء وهي عبارة عن شرائح من اللحم التي يضاف لها زيت الزيتون الشهي مع البقدونس وعصير الطماطم
مقادير شرحات اللحم بالطماطم
٦ شرائح لحم عجل مأخوذة من الفخذ سمكها
١سم.
١/٢ كاسة زيت...
|
المنتدى: مطبخ وصيدلية رحيل
15-04-2019, 08:17 PM
|
مشاركات: 1
المشاهدات: 651
حلي السينابون بالقرفة
السينابون رول او لفائف سينابون هي من اشهر انواع الحلى التي تدخل القرفة في صناعته ويحظى بشعبية واسعة في العالم ودول الخليج ، حتى ان هناك من بات يصنع سينابون كذاب في حال عدم توفر المكونات ، وهي ليست...
|
المنتدى: مطبخ وصيدلية رحيل
15-04-2019, 08:17 PM
|
مشاركات: 1
المشاهدات: 674
كيكة السينابون بالتوفي
السينابون من الحلويات الامريكية المشهورة ، تتميز بنكهة القرفة الرائعة ، في هذه الوصفة طريقة لعمل كيكة بنكهة السينابون . جربي تحضير هذه الوصفة وتمتعي بشكلها المميز ومذاقها الرائع. تحضر هذه الوصفة...
|
المنتدى: مطبخ وصيدلية رحيل
15-04-2019, 08:16 PM
|
مشاركات: 1
المشاهدات: 620
وصفة عصيدة الشوفان للرجيم
عصيدة الشوفان للرجيم ، تعتبر عصيدة الدجاج والشوفان مغذية ومشبعة تماماً إلى أن يحين وقت الغداء وهي غنية بالبروتين وبالتالي فهي شهية ومفيدة للصحة في الوقت نفسه .
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة...
|
المنتدى: مطبخ وصيدلية رحيل
15-04-2019, 08:15 PM
|
مشاركات: 1
المشاهدات: 766
كيكة الدراق الطازج
كيكة الدراق الطازج ، كيك سريع ومقرمش مع كمية كبيرة للمشمش بالخليط بشكل مهروس وقطع كاملة، إلى جانب إضافة اللوز المطحون لخليط الطحين من أجل إعطاء الكيك قرمشة شهية، ويُزين الكيك بشرائح اللوز التي يتم...
|
المنتدى: مطبخ وصيدلية رحيل
15-04-2019, 08:14 PM
|
مشاركات: 1
المشاهدات: 676
حلي كيك السينابون
كيك السينابون
وهو من الذ انواع الحلويات وخاصة لعشاق القرفة واليوم ساقدم لكم اشهى طريقة لعمل كيك السينابون المغطى بالصوص البيضاء واليكم طريقة تحضيرها .
مقادير كيك السينابون :
مقادير...
|
المنتدى: مطبخ وصيدلية رحيل
15-04-2019, 08:13 PM
|
مشاركات: 1
المشاهدات: 647
حلي الجلي بالحليب
جلي بالحليب اسمه ( البلانسمانج) هي حلويات باردة، ثخينة مشابهة للبودينغ أو الكاسترد، والتي تتكون بشكل أساسي من الكريمة والسكر، جربي هذه الوصفة وتمتعي بنكهة الجبنة والتوت.
...
|
المنتدى: مطبخ وصيدلية رحيل
15-04-2019, 08:13 PM
|
مشاركات: 1
المشاهدات: 624
اللحم المشوى على الفحم
اللحم المشوي على الفحم من ألذ وجبات اللحم التي تشتهر بها معظم المطابخ الشرقية و العربية ، تتميز هذه الوجبة بنكهتها المميزة التي تجعلها مفضلة لدى الكثير من الناس ، و سنقدمها في هذه الوصفة على...
|
المنتدى: مطبخ وصيدلية رحيل
15-04-2019, 08:12 PM
|
مشاركات: 2
المشاهدات: 585
وصفة الدجاج المحشو
الدجاج المحشو
المقادير:
دجاجة
فنجان زبيب
حبة بصله واحده كبيره مقطعة شرائح
فنجان نخى مسلوق ( حمص )
دارسين أعواد ( قرفة )
قليل من الزعفران
قليل من الكركم
ملح
|
المنتدى: مطبخ وصيدلية رحيل
15-04-2019, 08:11 PM
|
مشاركات: 1
المشاهدات: 512
بودينغ الشوكولاتة بالنعنع
مقادير بودينغ الشوكولاتة بالنعنع
- التمر : نصف كوب (مفروم)
- الماء : نصف كوب (مغلي)
- حليب : 2 كوب
- بودرة الكاكاو : ربع كوب
- النشاء : 45 ملليلتراً
- الفانيليا : نصف ملعقة...
|
المنتدى: مطبخ وصيدلية رحيل
15-04-2019, 08:10 PM
|
مشاركات: 1
المشاهدات: 627
فطاير الجبن والطماطم بعجينة البف باستيري
مقادير فطاير الجبن والطماطم بعجينة البف باستيري
- عجينة الباف باستري : علبة
- بندورة : 3 حبات (متوسطة ومقطعة إلى شرائح رفيعة)
- جبنة الموتزاريلا : كوب (مبشورة)
- البصل : 1 حبة (مقطعة إلى...
|
المنتدى: مطبخ وصيدلية رحيل
15-04-2019, 08:10 PM
|
مشاركات: 1
المشاهدات: 604
طريقة تحضير منقوشة الشنكليش
مقادير منقوشة الشنكليش
- طحين : 500 غراماً (للعجين)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (للعجين)
- خميرة : نصف ملعقة صغيرة (للعجين)
- زيت الزيتون : نصف ملعقة صغيرة (للعجين)
- سكر : ربع ملعقة...
|
المنتدى: مطبخ وصيدلية رحيل
15-04-2019, 08:09 PM
|
مشاركات: 1
المشاهدات: 664
طريقة تحضير البطاطس مع السجق
المقادير
5 x عدد فص ثوم مهروس
2 x معلقة كبيرة زبدة
1 x كيلو بطاطس
1 x رشة ملح
1 x رشة فلفل اسود مطحون
1 x لتر عصير طماطم
½ x كيلو سجق شرقى (مقطع)
|
المنتدى: مطبخ وصيدلية رحيل
15-04-2019, 08:08 PM
|
مشاركات: 2
المشاهدات: 558
طريقة عمل مربى البرتقال
المقادير
2 x عدد يوسفي (قشر)
1 x كوب عصير برتقال
1 x كيلو قشر برتقال
1 x كيلو سكر
1 x معلقة كبيرة عصير ليمون
الخطوات
|
المنتدى: مطبخ وصيدلية رحيل
15-04-2019, 08:07 PM
|
مشاركات: 2
المشاهدات: 679
طريقة عمل مربى الجزر
المقادير
2 x معلقة كبيرة عصير ليمون
2 x كوب ماء
1 x كيلو سكر
1 x كيلو جزر
½ x كوب عصير (يوسفى)
الخطوات
|
المنتدى: مطبخ وصيدلية رحيل
15-04-2019, 08:06 PM
|
مشاركات: 2
المشاهدات: 685
طريقة تحضير قرع عسل بالقشطة
المقادير
3 x كوب سكر
1 x معلقة كبيرة زبيب
1 x معلقة كبيرة قرفة
1 x عدد قرع عسلي (متوسطة الحجم)
½ x كيلو قشطة (بلدى)
¼ x كوب عين جمل
¼ x كوب لوز (مقّشر)
|
المنتدى: مطبخ وصيدلية رحيل
15-04-2019, 08:05 PM
|
مشاركات: 2
المشاهدات: 625
حلي بودينج القرع
المقادير
125 x جرام زبدة
3 x عدد صفار بيضة
3 x معلقة صغيرة جنزبيل
3 x عدد بيضة (طازجة)
1 x كوب لبن كامل الدسم
1 x معلقة كبيرة كسترد
1 x كوب كريمة لبّاني
¾ x كوب سكر بنى
¾ x كوب قرع...
|
المنتدى: مطبخ وصيدلية رحيل
15-04-2019, 08:04 PM
|
مشاركات: 2
المشاهدات: 618
طريقة عمل مربى الليمون
المقادير
3 x لتر ماء
1 ½ x كيلو ليمونة
1 ½ x كيلو سكر
الخطوات
حضري وعاء عميق وإناء وورق نايلون.
بعدين هنظف حبات الليمون، ثم تُبشر، ويوضع القشر في وعاء عميق.
|
المنتدى: مطبخ وصيدلية رحيل
15-04-2019, 08:04 PM
|
مشاركات: 2
المشاهدات: 600
طريقة عمل مربى المشمش
المقادير
2 x كيلو مشمش
½ x كيلو سكر
¼ x معلقة صغيرة ملح ليمون
الخطوات
يغسل المشمش جيدا وتنزع النواة.
نضع المشمش فى إناء على النار مع كوب من الماء ونقلب حتى تطرى حبات المشمش.
|
المنتدى: مطبخ وصيدلية رحيل
15-04-2019, 08:02 PM
|
مشاركات: 2
المشاهدات: 470
البقلاوة بحشو المهلبية والجوز
المقادير
2 x كوب لبن كامل الدسم
2 x معلقة كبيرة حليب جوز الهند
1 x معلقة صغيرة فانيليا
1 x عدد جلاش (عبوة جاهزة)
1 x كوب زيت ذرة
1 x معلقة كبيرة فستق (مفروم)
1 x كوب شربات
0 x كوب نشا...
|